Carpaccio vom „Eifeler Rand“*

14,00€

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Bratkartoffeln mit Pfifferlingen

14,00€

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Zitronensorbet mit Vennbeeren und Sekt

4,00€

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„Eifeler Rand“ vom Grill, Mini-„Döppekooche“ und Salat

oder

„Döppekooche“ mit verschiedenen jahreszeitlichen Füllungen (bitte erfragen!), und kleinem Salat*

17,00€

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Rhabarber-Crumble mit Vanillesauce*

6,50€

 

3 Gänge * 34,- € / 5 Gänge  49,- €

Vitello tonnato*

15,00€

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Zitrusfrüchterisotto mit Garnelen

14,00€

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Mojito Sorbet

3,00€

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Zitronen-Thymian Hühnchen,

Rosmarinkartoffeln und Ratatouillegemüse*

19,00€

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„Panna Cotta“ mit Erdbeeren*

6,50€

 

4 Gänge * 39,- € / 6 Gänge  54,- € 

Matjes-Tartar mit kleinem Salat*

13,00€

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Püree von der Polderkartoffel, 

Nordseekrabben und pochiertes Ei

16,00€

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“Andalö” 

Zitronensorbet, Sanddornlikör und Prosecco

4,00€

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Kabeljau-Loin auf der Haut gebraten,

friesische Krabbensauce,Wasabi-Püree und Salat*

23,00€

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Ostfriesische Teezeremonie mit Kleingebäck *

7,50€

 

3 Gänge * 40,- € / 5 Gänge  57,- €